En 2002, elle est journaliste pour un magazine à Genève, elle rencontre Jamel Debbouze lors d'une interview dans le cadre de sa tournée en Suisse, l'humoriste tombe sous le charme de la belle franco-marocaine, leur relation a duré plusieurs années. Une relation qui aujourd'hui la présente à ses dépens comme " l'ex de Jamel ", une étiquette qu'elle aimerait qu'on oublie. " Ce qui me ferait plaisir, c'est qu'on ne m'appelle plus l'ex de Jamel, parce que dans ces cas-là, je suis aussi l'ex de trois autres hommes. Alors, je sais, je fais l'idiote, Jamel est connu, les autres pas. Chacun sa vie. Il est marié, il a un enfant, ça va, quoi... on passe à autre chose ", avait-elle déclaré au magazine Gala en 2009.
Car Saphia Azzeddine est d'abord une jeune femme de 36 ans à la carrière impressionnante. Après une licence de sociologie, Saphia travaille comme assistante diamantaire à Genève avant de devenir journaliste, scénariste et écrivain. Son premier roman, " Confidences à Allah ", fait l'objet d'une adaptation théâtrale au Festival Off d'Avignon en 2008. Côté cinéma, elle interprète en 2010 la soeur de Kad Merad dans " L'Italien " d'Olivier Baroux. Un an plus tard, sort son tout premier long métrage tiré de son second roman, " Mon père est femme de ménage " avec comme acteur principal François Cluzet. Le film a reçu le Prix du Public au Festival International du film comique de l'Alpe d'Huez.