Alessandra Sublet est originaire de Lyon, où elle a fait ses études de communication avant de partir pour New York travailler sur MTV. En 2000, elle intègre Radio Nova, qui a vu passer avant elle Jamel Debbouze, Omar Sy ou Edouard Baer. La télévision fera ensuite les yeux doux à la jolie brune et TF1 lui proposera de rejoindre l’équipe de Combien ça coûte, avant de s’envoler sur Canal +, où elle présentera La Matinale pendant deux ans.
Mais le grand public la découvrira réellement lorsqu’elle sera débauchée par M6 où, après avoir présenté divers programmes, elle prend les commandes de la très populaire émission L’Amour est dans le pré. Son naturel, ses éclats de rire et son empathie envers les agriculteurs de l’émission scellent le début de son histoire d’amour avec le public. La chaîne la cantonnera par la suite à La Nouvelle Star ça continue, sur W9, et verra partir Alessandra chez France Télévision où, contre toute attente, elle choisira d’inaugurer sa propre émission sur France 5.
Depuis septembre 2009, Alessandra Sublet présente C à vous, où elle reçoit ses invités dans l’atmosphère feutrée d’un plateau aux allures de salle à manger-cuisine, accompagnée de chroniqueurs attablés ou en cuisine. Souvent, C à vous vient même frôler les audiences de son concurrent Le Grand Journal, bousculé par la petite émission qui monte. Un bonheur ne venant jamais seul, Alessandra est enceinte de son compagnon, Clément, après avoir longtemps affiché un célibat assumé après son divorce, ponctué par une très médiatique liaison avec l’acteur Vincent Elbaz. La jeune femme est également la fille de Joël Sublet, ancien joueur de l’OL, et la cousine de Willy Sagnol.