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Top Chef 2013 : portrait de Joris Bijdendijk

Culture
Top Chef 2013 : portrait de Joris Bijdendijk
Publié le 18 janvier 2013 à 17:30
Par Terrafemina
Cette année, « Top Chef 2013 » sera placé sous le signe du quotidien avec 16 candidats très motivés parmi lesquels quatre femmes. Terrafemina vous propose de faire plus ample connaissance avec Joris Bijdendijk, un cuisinier de 28 ans.
Top Chef 2013 : portrait de Joris Bijdendijk Top Chef 2013 : portrait de Joris Bijdendijk© Julien KNAUB/M6
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D’origine néerlandaise, Joris est le benjamin d’une fratrie de 4 garçons. Unique passionné de cuisine dans la famille, il décide de se lancer dès l’âge de 16 ans avec l’ambition de travailler auprès de grands chefs étoilés. Actuellement Sous-Chef au Jardin des Sens, Joris compte bien impressionner le jury de « Top Chef 2013 ».

La cuisine by Joris

Cuisine créative avec des produits locaux.

Le truc en + de Joris

« Depuis que j’ai 16 ans je prends en photo chaque bon plat que je mange ! »

Objectif professionnel avec les 100.000 euros du gagnant ?

L’ouverture d’un restaurant en Hollande et pourquoi pas l’obtention d’une étoile au Guide Michelin.

Ci-dessous, vous pouvez découvrir le visage des candidats et candidates de « Top Chef 2013 ».

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