Alors que Joris – surnommé « Cuisinator » faisait partie des candidats favoris de cette saison de « Top Chef », il a été éliminé hier soir lors de l’émission diffusée ce 8 avril sur M6. Un départ surprise qui relance un peu l’aventure culinaire, un peu trop tranquille cette année. Sonné, Joris ne conserve évidemment que de bons souvenirs de cette aventure pas comme les autres, deux en particulier :
« Les deux victoires dont je suis le plus fier sont les suivantes: Quand ma copine a participé à l'une des épreuves : j'avais seulement 30 minutes pour créer un plat végétarien sucré en salé. J'ai gagné cette épreuve et j'en suis très fier. L'autre épreuve marquante est celle du « Bocuse d'or » ou plutôt « Bocuse Top Chef ». J'ai aussi remporté cette épreuve. Aujourd'hui, je veux participer au concours du Bocuse d'Or !!! »
Si vous avez manqué l’élimination de Joris dans « Top Chef 2013 », vous pouvez dès maintenant voir ou revoir l’émission du 8 avril dans son intégralité en replay streaming sur le site d’M6. Ci-dessous, vous pouvez découvrir un extrait de l’émission !
ci-dessous, découvrez notre recette de pâte brisée :