« C'est à Lille, cette semaine, que Philippe Etchebest va tenter d'aider des restaurateurs à sortir de l'impasse. Romain, le gérant, tient une petite brasserie dans le cœur de la ville, et travaille avec Najib qui officie en cuisine. Mais entre les deux hommes, la relation professionnelle est compliquée ; Najib se sent délaissé par Romain, qui reproche à son cuisinier un manque d'audace dans ses assiettes. Avec si peu de motivation, l'établissement coule lentement mais sûrement. Philippe devra reprendre les fondamentaux du métier de restaurateur pour redonner la flamme aux deux associés. »
Nouvel épisode cette semaine pour Philippe Etchebest et l’émission « Cauchemar en cuisine » qui se déroulait à Lille. Une fois encore, le Chef a eu du pain sur la planche pour aider un restaurateur dans la tourmente.
Si vous avez manqué cet épisode très amusant de l’émission « Cauchemar en cuisine », vous pouvez dès à présent le découvrir dans son intégralité en replay via le site de la chaîne M6. Aucune raison donc de s’en priver !
Culture
Cauchemar en cuisine : brasserie de Lille dans la tourmente – M6 Replay (23 octobre)
Publié le 24 octobre 2013 à 08:47
Cette semaine, le Chef Philippe Etchebest s’est rendu à Lille pour venir en aide à une brasserie dans le cœur de la ville. Un nouvel épisode de « Cauchemar en cuisine » à ne surtout pas manquer, et qui est disponible en replay dès maintenant.
Cauchemar en cuisine : brasserie de Lille dans la tourmente – M6 Replay (23 octobre)© M6
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