Avec plus de 255 000 abonnés sur Instagram, pas de doute, Samantha Lee est célèbre. Et pour cause, cette maman originaire de Malaisie dresse des assiettes époustouflantes, dignes des plus grands artistes. Pour ses enfants, elle n’hésite pas à rendre le moment du repas toujours plus surprenant, beau à regarder et bon à manger.
Ainsi, Samantha réalise quatre à cinq plats spéciaux par semaine, et poste ensuite des photos de ses œuvres sur Instagram. Le dressage d'une assiette lui prend environ une heure et demie.
Talentueuse, mais modeste, Samantha Lee explique à USA Today être « une mère aux foyer très ordinaire ». Elle confie n'avoir jamais pris de cours de cuisine, n'utilise que des ingrédients classiques (riz, pain, légumes...) et n'achète pas d'ustensiles spécifiques.
C'est lorsque sa fille aînée a eu deux ans (c'est-à-dire il y a quatre ans) que Samantha Lee a commencé à cuisiner de la sorte. D’ailleurs, elle a même ouvert un blog, baptisé Eatzy Bitzy, dans lequel elle livre ses secrets pour cuisiner des plats à la fois beaux et bons. « J'ai appris que l'art de la nourriture pour enfants ne doit pas seulement être décoratif et fantaisiste. Ça doit également être aussi bon que ça en a l'air », explique-t-elle.
« J'ai de la chance que mes créations aient toujours impressionné ma plus grande fille, de sorte qu'elle languissait le repas suivant. Désormais, elle et sa petite sœur se disputent pour savoir quels personnages elles auront au repas », s'amuse-t-elle.
Elodie Cohen Solal
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