AccueilToutes les actus

Top Chef 2013 : recette de la pâte à pâtes fraiches

Home
Top Chef 2013 : recette de la pâte à pâtes fraiches
Publié le 9 avril 2013 à 10:03
Par Terrafemina
Vous mangez régulièrement des pâtes ? Pourquoi ne pas tenter l'aventure et faire vous-même votre pâte à pâtes ? Ce n'est pas très compliqué et c'est évidemment encore meilleur !
Top Chef 2013 : recette de la pâte à pâtes fraiches Top Chef 2013 : recette de la pâte à pâtes fraiches© iStockphoto
La suite après la publicité

Plat pour 1 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 45 mn | Cuisson : 30 mn

Ingrédients

- 300 grammes de farine de blé
- 3 oeufs 
- 3 pincées de sel
- 2 cl d'eau et 2 cl d'huile

Recette

Utiliser un grand bol et y disposer la farine et le sel. Creuser un petit puit pour y casser les oeufs et ajouter l'eau et l'huile d'olive.  Malaxer pour obtenir une belle pâte bien lisse.

Laisser reposer au frais durant 45 minutes minimum dans du film plastique. Par la suite, le plus simple pour façonner vos pâtes et d'acheter un appareil à pâtes !

Et puisque l'on est dans les pâtes, pourquoi ne pas tenter la pâte brisée ?

Mots clés
Home recette Cuisine et gastronomie
Sur le même thème
Les vies trans comptent : face à la haine, Elliot Page remercie la communauté LGBTQ qui l'a aidé à se sentir "enfin chez lui" play_circle
Culture
Les vies trans comptent : face à la haine, Elliot Page remercie la communauté LGBTQ qui l'a aidé à se sentir "enfin chez lui"
9 août 2024
"Un honneur !" : à Paris, la grande Meryl Streep à l'affiche d'une création musicale "inspirée par la pandémie de Covid"
musique
"Un honneur !" : à Paris, la grande Meryl Streep à l'affiche d'une création musicale "inspirée par la pandémie de Covid"
4 juin 2024
"La place des femmes est à la maison" : cette équipe indigène de softball féminin a défié le machisme au Mexique
cinéma
"La place des femmes est à la maison" : cette équipe indigène de softball féminin a défié le machisme au Mexique
2 juin 2024
#MeToo : Corinne Touzet elle aussi a des choses à dire sur les "porcs" du milieu (et c'est accablant) play_circle
Culture
#MeToo : Corinne Touzet elle aussi a des choses à dire sur les "porcs" du milieu (et c'est accablant)
18 juin 2024
"Une expérience à essayer" : Mathieu Kassovitz se défend de promouvoir le RN, fustige "les fachos" et appelle à voter aux législatives le 30 juin
Médias
"Une expérience à essayer" : Mathieu Kassovitz se défend de promouvoir le RN, fustige "les fachos" et appelle à voter aux législatives le 30 juin
24 juin 2024
Ce film à revoir gratuitement en streaming a beaucoup compté dans la vie de Reese Witherspoon : pourquoi ? play_circle
Culture
Ce film à revoir gratuitement en streaming a beaucoup compté dans la vie de Reese Witherspoon : pourquoi ?
20 juin 2024
Dernières actualités
Sydney Sweeney "pas belle, juste célèbre" : ce jeu qui juge les célébrités sur leur physique play_circle
Beauté
Sydney Sweeney "pas belle, juste célèbre" : ce jeu qui juge les célébrités sur leur physique
21 novembre 2024
Eric Naulleau fier d'avoir rencontré sa femme mineure, cette ancienne séquence télé qui choque play_circle
Société
Eric Naulleau fier d'avoir rencontré sa femme mineure, cette ancienne séquence télé qui choque
21 novembre 2024
Jennifer Aniston partage son secret minceur, la vidéo qui fait polémique play_circle
people
Jennifer Aniston partage son secret minceur, la vidéo qui fait polémique
21 novembre 2024
Affaire P Diddy : Leonardo Dicaprio impliqué ? La théorie qui rend fous les internautes play_circle
#MeToo
Affaire P Diddy : Leonardo Dicaprio impliqué ? La théorie qui rend fous les internautes
21 novembre 2024
"T'es détestable", ces séquences de la Star Academy nous prouvent que l'émission a bien changé play_circle
Culture
"T'es détestable", ces séquences de la Star Academy nous prouvent que l'émission a bien changé
21 novembre 2024
"Pourquoi je serais allé violer une dame de 70 ans ?" : au dernier acte du procès de Mazan, les accusés scandalisent play_circle
scandale
"Pourquoi je serais allé violer une dame de 70 ans ?" : au dernier acte du procès de Mazan, les accusés scandalisent
21 novembre 2024
Dernières news