« Cette semaine, Philippe Etchebest se déplace à Amiens, appelée « la petite Venise du nord ». Il va rencontrer Quentin, un jeune entrepreneur qui a créé un concept original de restaurant au cœur de la ville : un établissement qui s'appelle « Chez Maman » dans lequel le mobilier est à vendre sous forme de brocante. Philippe rencontrera également Jacques, ancien légionnaire et chef cuisinier au tempérament de feu. Ce Picard de 40 ans est une force de la nature qui travaille avec des valeurs bien établies : respect, loyauté, franchise et code de l'honneur. Entre les deux hommes, le torchon brûle ; Quentin s'immisçant régulièrement dans la gestion de la cuisine, chasse gardée de Jacques. »
Rien ne va plus dans le restaurant « Chez maman » ! Heureusement, l’arrivée de Philippe Etchebest va permettre de remettre les choses à leur place, mais pas forcément dans la joie et la bonne humeur. C’est donc un numéro de « Cauchemar en cuisine » à Amiens que diffusait M6 ce 12 mai en première partie de soirée, et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y avait une ambiance du tonnerre !
Si vous avez manqué cet épisode inédit de « Cauchemar en cuisine », il est d’ores et déjà visible dans son intégralité en replay sur le site de la chaîne.