Philippe Etchebest était de retour ce mercredi soir dans Cauchemar en cuisine sur M6. Cette fois, le chef meilleur ouvrier de France se rendait à à Quintenas, en Ardèche où Anthony, à la tête d'un restaurant de cuisine traditionnelle, a fait appel à lui.
A 36 ans, Anthony tient les rênes d'un restaurant de cuisine traditionnelle qu'il a repris sur un coup de tête, il y a un an et demi. Mais gérer seul un tel établissement, y compris en cuisine n'est pas aisé. D'autant qu'Anthony
n'a aucune expérience en gestion d'entreprise. L'homme croule sous les dettes et la clientèle se fait de plus en plus rare, malgré l'aide de sa mère qui n'hésite pas à parcourir tous les jours 200 km pour venir l'aider. La raison de cette échec, serait, d'après Anaïs, serveuse au restaurant d'Anthony, le mauvais caractère d'Anthony.
Le chef Etchebest réussira-t-il à faire changer d'attitude le patron ? Et surtout, parviendra-t-il à le remotiver ?
Ce nouveau numéro de Cauchemar en cuisine est à retrouver en replay sur le site 6Play .