Top Chef 2013 : portrait d’Adrien Demametz

Grâce à un oncle cuisinier, Adrien s’enthousiasme pour la cuisine très jeune. Soutenu par sa mère dès ses débuts, son père est aujourd’hui fier de lui et aime voir les plats qu’il crée. Adrien vit à travers la cuisine qui prend tout son temps. Actuellement Second de cuisine aux Fushia, Adrien compte bien impressionner le jury de « Top Chef 2013 ».

Toujours en adéquation avec les saisons, il aime cuisiner les produits de saison et du terroir.

« Parfois la nuit je rêve de recettes et pour ne rien perdre, je me lève en pleine nuit pour noter ces idées sur un cahier que je garde précieusement depuis plusieurs années ! »

L’ouverture de son restaurant.

Ci-dessous, vous pouvez découvrir le visage des candidats et candidates de « Top Chef 2013 ».