Moelleux d'abricots aux macarons
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn
Ingrédients
180 grs de macarons moelleux
2 petites boites d'abricots au sirop
2 cuillerées à soupe de compote d'abricots
2 cuillerées à soupe d'amandes effilées
1 noisette de beurre
2 oeufs
Recette
Egouttez et hachez finement les oreillons d'abricots au sirop de la première boite.
Ajoutez-y les macarons émiettés et la compote d'abricots.
Egouttez la seconde boite d'abricots, placez les fruits dans un plat à gratin beurré.
Montez les blancs d'oeuf en neige, incorporez les à la préparation aux macarons.
Etalez sur les abricots, parsemez d'amandes effilées.
Faites cuire 20 minutes à four préchauffé à 180°-210°.
Servez tiède.
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