Les sauces pour dips

Entrée pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 0 mn

1barquette de fromage frais,

100g de cacahouètes ,

1gousse d ail,

2c à s de lait.

150g de fromage blanc,

3branche d estragon,

1c de moutarde

1c de vinaigre de xérès ,

une boite de pulpe de tomate

,2c d huile olive,

10 feuilles de basilic,

sel,poivre

Dip cacahouète :  hachez les cacahouètes ,réservez en 1c à soupe , mélangez le reste au fromage frais, ajoutez le lait et poivrez .saupoudrez de 1c de cacahouètes hachées .

Dip fromage blanc : mélangez le fromage blanc aves la moutarde ; le vinaigre, ' estragon ciselé salez et poivrez .

Dip tomates : mixez la pulpe de tomate avec l huile d olive,sel et poivre,puis ajoutez le basilic ciselé.

a servir en apéritif avec les crudité .