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Les sauces pour dips

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Les sauces pour dips
Publié le 1 octobre 2010 à 15:05
Par Terrafemina
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Les sauces pour dips Les sauces pour dips
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Entrée pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 0 mn

Ingrédients

1barquette de fromage frais,

100g de cacahouètes ,

1gousse d ail,

2c à s de lait.

150g de fromage blanc,

3branche d estragon,

1c de moutarde

1c de vinaigre de xérès ,

une boite de pulpe de tomate

,2c d huile olive,

10 feuilles de basilic,

sel,poivre

Recette

Dip cacahouète :  hachez les cacahouètes ,réservez en 1c à soupe , mélangez le reste au fromage frais, ajoutez le lait et poivrez .saupoudrez de 1c de cacahouètes hachées .

Dip fromage blanc : mélangez le fromage blanc aves la moutarde ; le vinaigre, ' estragon ciselé salez et poivrez .

Dip tomates : mixez la pulpe de tomate avec l huile d olive,sel et poivre,puis ajoutez le basilic ciselé.

a servir en apéritif avec les crudité .

Mots clés
Home recette apéro Cuisine et gastronomie
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