AccueilToutes les actus

mousse au chocolat et aux abricots

Home
mousse au chocolat et aux abricots
Publié le 14 octobre 2010 à 12:32
Par Terrafemina
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
mousse au chocolat et aux abricots mousse au chocolat et aux abricots
La suite après la publicité

Dessert pour 4 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : mn

Ingrédients

175 g de chocolat

4 abricots

4 blancs d’œuf

1 pincée de sel

Recette

Battre les blancs (avec la pincée de sel) en neige

Faire fondre au bain marie 150 g de chocolat

Ajouter les blancs sans les casser

Réserver au frais

Préparer les abricots, les couper en fins quartier puis les rajouter à la mousse

Avec le chocolat restant et à l’aide d’un couteau, faire des copeaux

Mots clés
Home recette dessert Cuisine et gastronomie
Dernières actualités
"Quand on soutient les féministes, la société s'améliore toujours", défend cette chanteuse iconique des années 80 play_circle
musique
"Quand on soutient les féministes, la société s'améliore toujours", défend cette chanteuse iconique des années 80
17:30
"J'ai peur que la mariée soit trop âgée" : cette séquence de l'émission Mariés au premier regard fait polémique play_circle
television
"J'ai peur que la mariée soit trop âgée" : cette séquence de l'émission Mariés au premier regard fait polémique
17:19
Dernières news