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La recette tendance du latte à la lavande
Publié le 16 mars 2018 à 18:36
Par Julie Legendart
Crémeux et réconfortant, le café latte constitue un incourtournable des baristas. Ces dernières années, une de ces variantes connaît un succès fulgurant : le latte à la lavande. Voici comment le réaliser.
La délicieuse recette du latte à la lavande La délicieuse recette du latte à la lavande© Getty Images
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Une teinte élégante, des arômes frais et provençaux, une chaleur réconfortante et une texture appétissante. Avec autant d'atouts, on comprend pourquoi le café latte à la lavande est devenu l'une des boissons tendance de l'hiver. Et comme il semblerait que nous ayons encore quelques jours de froid devant nous, voici une recette simple repérée sur le site PureWow qui vous réconfortera en cette fin d'hiver.

Ingrédients
  • Quelques fleurs de lavande
  • ½ tasse d'eau chaude
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse de café moulu
  • Un verre de lait chaud
Préparation
  • Faites tremper la lavande dans la tasse d'eau chaude.
  • Filtrez l'eau dans un récipient à part, puis préparez un sirop en ajoutant le sucre.
  • Remuez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
  • Versez la quantité désirée de sirop de lavande dans un verre, suivi de café fraîchement moulu et de lait.
  • Dégustez bien chaud !
Mots clés
recette boisson tendance News essentielles Cuisine et gastronomie
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