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La recette funky de la glace au Spritz
Publié le 30 mai 2018 à 18:26
Par Julie Legendart
Comme chaque été, le célèbre Spritz va investir les terrasses. Avec cette année une petite nouveauté, puisque ce cocktail orangé est désormais décliné en glace. On vous donne la recette.
La recette funky de la glace au Spritz La recette funky de la glace au Spritz© Getty Images
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Dans quelques semaines, nous célébrerons l'arrivée de l'été. Et qui dit été, dit terrasse au soleil et Spritz à gogo. Véritable star estivale, le succès dece cocktail originaire d'Italie du Nord à base de Prosecco et d'Apérol ne faiblit pas. Certains se sont même amusés à décliner cette saveur sous forme de glace à l'eau. Voici la recette, dénichée sur le site Pop Sugar.

Ingrédients
  • 2 tasses de limonade
  • 3/4 tasse d'Apérol
  • 1/2 tasse de jus d'orange frais
  • Prosecco
  • Moules de glaces à l'eau
Préparation des glaces au Spritz
  • Dans une tasse ou un bol de taille moyenne, mélangez la limonade, l'Apérol et le jus d'orange.
  • Répartissez le mélange dans les moules de glaces à l'eau.
  • Congelez au moins 1 heure puis insérez les bâtonnets dans les moules.
  • Replacez au congélateur et congelez de 6 à 8 heures, jusqu'à ce que le produit se solidifie.
  • Pour extraire les glaces, passez les moules sous l'eau chaude.
  • Disposez les bâtonnets de glace dans un verre et arrosez-les de prosecco avant de servir.
Mots clés
recette alcool été News essentielles Cocktail Cuisine et gastronomie
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