Les frites McDonald's seront 100% made in France d'ici fin 2013

À partir de novembre 2013, les 1 260 McDonald’s de France serviront des frites françaises. Le géant du fast-food a signé lundi 25 février sur son stand au Salon de l’agriculture un engagement de long terme avec le groupe canadien Mc Cain, son fournisseur depuis la fin des années 1970.

Jusqu'à présent, sur les 66 000 tonnes de frites et potatoes vendues par an, seulement 70% étaient made in France, le reste provenait en grande partie de Belgique. Désormais, c’est exclusivement auprès d’agriculteurs français que McDonald’s se fournira.

Selon l’enseigne, le passage aux frites 100% made in France permettra à 100 exploitations agricoles françaises supplémentaires de travailler, soit 350 au total, avec des contrats à long terme.

Elodie Cohen Solal

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