Régime Dukan : responsable de la baisse de l’obésité en France ?
« Je pense que j'y ai participé, grandement même. Je suis un scientifique, donc je suis logique. Si depuis vingt-quatre ans, la pente ascendante est la même et que là, depuis trois ans, il s'est passé quelque chose, qu’est-ce qui peut justifier ce changement ? »
C’est avec ces propos sur la radio Europe 1 que le scientifique Pierre Dukan a expliqué pourquoi il pensait avoir joué un rôle non négligeable dans la baisse de l’obésité en France. Et pour cause puisque l’on doit à ce médecin le fameux régime Dukan qui a fait couler tellement d’encre et continue d’être victime de nombreuses attaques malgré sa popularité auprès des patients.
Selon l'étude trisannuelle ObEpi-Roche, il y aurait un ralentissement de l’obésité en France depuis trois ans maintenant.
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