Tomates aux framboises et au basilic

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Publié le 15 mars 2012 à 18:18

Par La Communauté | Rédacteur

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Tomates aux framboises et au basilic

Entrée pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 10 mn | Cuisson : 0 mn

Ingrédients

1 tomate cœur de bœuf

1 barquette de framboise

Quelques feuilles de basilic

Vinaigre de xérès

Recette

Couper la tomate en deux. Écraser les framboises y ajouter de la basilic ciselée et un filet de vinaigre de xérès Étaler ce mélange sur chaque face de tomate

Poivrer et saler selon le goût !

Mots clés

Home recette entrée Cuisine et gastronomie

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