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Kale : trois recettes pour cuisiner le chou chéri des États-Unis
Connaissez-vous le kale ? Ce petit chou, encore inconnu dans nos contrées, risque bien d'être la tendance culinaire de la rentrée. Les Américains, qui lui prêtent des vertus détox...
2 septembre 2013
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Cuisine végétarienne : 5 recettes savoureuses sans viande
Qui a dit que la cuisine végétarienne était ennuyeuse ? Sûrement pas notre chef Rosa qui a préparé plusieurs recettes savoureuses et saines, mettant à l'honneur légumes et féculents....
15 août 2013
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Nos recettes et accessoires pour un pique-nique réussi
Aux oubliettes le pique-nique cheap. Vive le pique-nique chic. Pour profiter de cette fin d’été à l’occasion d’un déjeuner sur l’herbe, découvrez notre sélection d’accessoires indispensables,...
14 août 2013
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Cuisine asiatique : 11 recettes traditionnelles et exotiques
L'envie d'exotisme se fait sentir dans votre assiette ? Au lieu de descendre au traiteur du coin et de prendre vos habituelles nouilles sautées, découvrez ces recettes Chinoises, Japonaises...
13 août 2013
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5 recettes originales à base de poissons, coquillages ou crustacés
L'été, il n'y a pas que la viande grillée pour ravir nos papilles ! Légères et délicieuses, les recettes de poissons et de fruits de mer proposées par Rosa sont parfaites pour épater...
13 août 2013
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Recettes légères : des idées de desserts light pour ne plus se priver
L'été, pas toujours simple de concilier ses envies de sucré et sa volonté de garder la ligne. Pour se faire plaisir sans culpabiliser, Terrafemina a sélectionné quatre idées de desserts...
12 août 2013
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Recettes sucrées-salées : nos idées d’entrée et de plat simples et rapides
La cuisine sucrée-salée, c’est la promesse de saveurs riches et des plats gourmands et surprenantes. Maki au saumon et mangue, ceviche de dorade aux agrumes ou encore tartare de veau...
12 août 2013
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11 recettes légères et faciles à déguster pendant l’été
Light mais gourmandes, fraîches et savoureuses… Voici quelques-unes des meilleures recettes de notre chef Rosa. Pour qu’été rime avec légèreté et délicieux fumé.
12 août 2013
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Recettes d’été : nos idées fraîches et légères
Pour faire souffler un vent de vacances sur nos joyeuses tablées, Terrafemina a sélectionné 9 recettes de notre chef Rosa légères, faciles et colorées. Tomates farcies à la brousse...
12 août 2013
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Cuisiner des insectes : la recette audacieuse du chef David Faure
Le chef étoilé David Faure s'est récemment lancé sur de nouveaux terrains culinaires audacieux. La carte de son restaurant niçois, Aphrodite, compte désormais un menu « alternative...
12 août 2013
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Top 10 des meilleurs glaciers de France
Gourmandise préférée des Français en vacances, les glaces font rougir de plaisir les petits et les grands. Il n’y a pas qu’en Italie qu’on sait les fabriquer, le site Tripadvisor a...
9 août 2013
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Légumes d’été : 4 recettes légères et simples
Le soleil est arrivée et les légumes d’été (avec un peu de retard) aussi. C’est le moment de cuisiner léger avec des tomates, courgettes, poivrons, aubergines et autres légumes estivaux...
2 août 2013
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Trois recettes originales à base d'œufs
Gâteaux, quiches, sauces : les œufs entrent dans la composition de nombreux plats, parfois en entier, souvent partiellement. Mais de nombreuses recettes en font carrément leur ingrédient...
31 juillet 2013
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Recette facile du sorbet thym-citron
Besoin d’une idée « glacée » pour accompagner votre viande ? Anne-Sophie Luguet-Saboulard a composé une recette originale pour étonner les papilles gustatives de vos convives avec...
31 juillet 2013
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Comment cuisiner les restes de poulet ?
Vous avez eu la bonne idée de préparer un bon poulet rôti pour le repas du dimanche midi. Il vous reste un peu de blanc, quelques morceaux d'ailes ou des cuisses dont vous ne savez...
26 juillet 2013
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Recette facile de la glace au mascarpone
Et si vous vous laissiez tenter par une douceur italienne ? Anne-Sophie Luguet-Saboulard vous livre la recette originale et délicieuse de la glace au mascarpone, issue de son livre...
19 juillet 2013
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Recette de salade César maison : révisez vos classiques
C'est un grand classique des menus d'été : plébiscitée par les New-Yorkais et dégustée à toutes les terrasses des bonnes brasseries parisiennes, la salade César a rapidement obtenu...
19 juillet 2013
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Recettes de tapas faciles et rapides pour cuisiniers débutants !
Le soleil est là, les vacances approchent, et avec eux les petits "apéros" en terrasse accompagnés de quelques bouchées que l'on grignotte goulûment : les tapas. Voici quelques recettes...
10 juillet 2013
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Recette de la glace au Nutella
L’été a décidé de se faire moins timide, le moment propice pour savourer glaces et sorbets au soleil. Anne-Sophie Luguet-Saboulard vous a concocté quelques recettes pour épater les...
8 juillet 2013
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Ramadan 2013 : quelques idées de recettes traditionnelles
Durant 30 jours les musulmans vont attendre le passage de relais entre le soleil et la lune. Le Ramadan sera l’occasion de se retrouver chaque soir en famille devant différents plats...
8 juillet 2013
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Recette libanaise : le houmous traditionnel à faire à la maison
Idéal pour l'apéritif et les dips maison, à déguster sur des blinis tout chauds ou bien avec un assortiment de crudités de saison, confectionnez vous-même votre houmous libanais. Recette...
5 juillet 2013
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Soupe de concombre à la menthe : une recette express et light pour l'été
Voilà une recette à conserver précieusement pour une entrée fraîche et légère, pile dans l'air du temps, qui régalera les dîners estivaux : belle alternative au Gaspacho, la soupe...
5 juillet 2013
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Grand Pâtissier : recette de la tourtière
Plus qu'une tradition, la tourtière est en Lot et Garonne, une véritable institution. Découvrez la recette proposée dans l’émission « Qui sera le meilleur pâtissier » sur France 2...
3 juillet 2013
Lifestyle
Punch, sex on the beach et tequila sunrise : recettes de 3 cocktails d'été
Révisez vos classiques et remplacez le sempiternel verre de rosé par des cocktails de saison pour trinquer à la venue de l'été. Frais, exotiques et festifs, sirotez punch, tequila...
26 juin 2013
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Que faire de ses blancs d’œuf : 5 recettes et astuces
Après avoir préparé une crème anglaise ou une mayonnaise maison, vous vous retrouvez avec des blancs d’œuf inutilisés. Comment les cuisiner pour ne pas gâcher ? Classiques meringues...
24 juin 2013
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"Vulgaire", "Seins refaits", "C'est sa fille ?" : la femme d'Alain Chabat scandalise les internautes
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“L’utilité d’une femme est de donner accès au sexe à l’homme”, une influenceuse d'extrême droite fait l’apologie de la culture du viol
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