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Boulettes viande-oignon

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Boulettes viande-oignon
Publié le 12 novembre 2010 à 17:53
Par Terrafemina
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
Boulettes viande-oignon Boulettes viande-oignon
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Plat pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn

Ingrédients

300 g de viande hachée (porc et bœuf)

2 jaune d’œuf

1 oignon blanc finement haché

Sel Poivre

Huile d’olive

Recette

Mélanger le hachis de viande à l’oignon

Saler et poivrer l’ensemble

Ajouter les 2 jaunes d’œufs et l’huile d’olive

Façonner vos boulettes à l’aide d’une cuillère à soupe

Faire chauffer vos boulettes à feu vif

Servir avec de la semoule

Mots clés
Home recette Cuisine et gastronomie
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