Curry de dinde

Plat pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 25 mn

800gr de sauté de dinde,

huile olive,

2 grosses cuillères à soupe de curry,

1 oignon émincé,

1 gousse d'ail pilée,

40cl de lait de coco,

20 cl de crème liquide,

sel,poivre blanc

Faire dorer les morceaux de dinde dans un peu d'huile d'olive et la moitié du curry.

Faire revenir l'oignon émincé et l'ail, à part, ajoutez- les, puis le lait de coco et la crème.

Saler,poivrer.

Couvrir et faire cuire doucement 25mn

Servir avec du riz basmati