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Crumble de mirabelles

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Crumble de mirabelles
Publié le 22 mars 2011 à 15:04
Par Terrafemina
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Crumble de mirabelles Crumble de mirabelles
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 15 mn

Ingrédients

500 g de mirabelles

50 g de sucre en poudre

50 g de beurre coupé en dés

50 g de farine

50 g de poudre d'amandes

De la crème fraîche

Recette

Préchauffez le four à 200 °C. (th.6/7).

Rassemblez le sucre, la poudre d'amandes et la farine dans un saladier.

Mélangez l'ensemble, puis ajoutez le beurre coupé en dés.

Malaxez du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.

Lavez et séchez les mirabelles.

Coupez-les en deux et dénoyautez-les.

Répartissez-les dans 4 ramequins.

Parsemez de boulette de pâte.

Enfournez pour 15 min. environ.

Dégustez avec de la crème fraîche épaisse.

Mots clés
Home recette dessert fruits Cuisine et gastronomie
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