Délice de pommes poires

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Publié le 21 mars 2011 à 16:24

Par Terrafemina

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Délice de pommes poires

Dessert pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn

Ingrédients

2 Poires

2 Pommes

4 Cuillères à soupe de sucre

25 Gr de beurre

Quelques gouttes de citron

1 Cuillère de Calvados (ou d'alcool fort)

Recette

Epluchez les fruits et épépinez-les.

Coupez en quartiers.

Mettez le beurre à chauffer dans la poêle.

Ajoutez les pommes puis ensuite les poires. Remuez sans cesse.

Mettez le citron de suite.

Saupoudrez le sucre.

Versez le calva ou l'alcool fort.

Vous pouvez servir ceci avec de la chantilly (C'est le dessert idéal lorsqu'il reste des poires à manger très vite. Les miennes étaient un peu trop mûres et se sont écrasées).

Vous pouvez sinon ajouter un peu de cannelle.

Mots clés

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