Recette concours : Tarte d'endives au maroilles

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Publié le 4 avril 2011 à 10:47

Par Terrafemina

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Recette concours : Tarte d'endives au maroilles

Plat pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 35 mn

Ingrédients

Un rouleau de pâte brisée

3 oeufs

200gr de maroilles

200gr de créme fleurette

40gr de beurre

2 endives

1 c. a café de sucre

sel et poivre

Recette

Emincez les endives, faites-les revenir dans une sauteuse à feu vif avec le beurre.

Saupoudrez de sucre et salez.

Préchauffez le four th.7 ou 210°.

Battez les oeufs avec la crème fleurette, salez et poivrez.

Ecroutez le maroilles et coupez-le en dés.

Etalez la pâte dans un moule à tarte. Répartissez dessus les endives et dés de maroilles puis le mélange oeufs-crème.

Enfournez pour 35 mn, et servez avec une salade verte !

C'est hyper facile!

Une bonne recette du Nord d'où je suis originaire!!!

Bon appétit!

Mots clés

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