Escalopes de dinde gratinées
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Plat pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 15 mn
Ingrédients
4 escalopes,
200 gr de champignons,
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2 oignons,
200 gr de gruyère râpé,
1 jaune d'oeuf,
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1 petit pot de crème fraîche.
Recette
Faire revenir les escalopes à la poêle faire revenir les oignons et les champignons
Disposer les escalopes dans un plat allant au four puis mettre la préparation oignons, champignons sur les escalopes
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mélanger le gruyère avec le jaune d'oeuf et la crème fraîche
disposer cette préparation sur les escalopes mettre à gratiner au four environ 10 min
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