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La recette ultra-facile de l'houmous d'avocat

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La recette ultra-facile de l'houmous d'avocat
Publié le 15 février 2017 à 15:17
Par Julie Legendart
Peu calorique, gourmand et prêt en 5 minutes chrono, préparez-vous à fondre pour le houmous à l'avocat. Voici la recette facile.
La recette de l'houmous d'avocat La recette de l'houmous d'avocat© Getty Images
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Inratable, délicieuse, simplissime et ultra-rapide à réaliser (elle ne nécessite que 4 ingrédients), connaissez-vous la recette du houmous d'avocat ? Excellent compromis entre le houmous classique et le guacamole, parfait pour l'apéro, voilà une saveur nouvelle et non moins succulente, découverte sur le site de popsugar.

Ingrédients :

- 1 avocat bien mûr
- 3 cuillères à soupe d'houmous
- 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de coriandre haché

Préparation :

Placez l'avocat, le houmous, le jus de citron et le sel dans votre mixeur quelques dizaines de secondes afin d'obtenir une consistance bien lisse.

Déposez votre mixture dans un joli ramequin et garnissez de coriandre et servez avec quelques chips tortillas ou du pain pita et des légumes tranchés. Pourquoi ne pas accompagner votre houmous d'avocat d'un verre de punch au champagne ?

Mots clés
recette News essentielles apéro Cuisine et gastronomie
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