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Salade meditérranéenne

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Salade meditérranéenne
Publié le 19 août 2011 à 18:32
Par Terrafemina
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Salade meditérranéenne Salade meditérranéenne
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Entrée pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : mn

Ingrédients

- 5 tomates

- 200 g de feta

- 1 concombre

- 1 oignon

- 1 poivron vert

- 1 gousse d'ail

- vinaigre de vin blanc

- basilic

- olives noires

- huile d'olive

- sel aromatique

Recette

Hacher les tomates, concombre et poivron en fines rondelles.

Découper la feta en petits cubes.

Préparer une vinaigrette avec 5 cuillères à soupe d'huile d'olive et deux cuillères à soupe de vinaigre de vin.

Rajouter le basilic et l'ail finement emincé, puis le sel aromatique.

Mélanger légumes et vinaigrette dans un saladier. Et voilà !

Mots clés
Home recette salade Cuisine et gastronomie
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