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tarte orange-chocolat

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tarte orange-chocolat
Publié le 13 décembre 2010 à 17:59
Par Terrafemina
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
tarte orange-chocolat tarte orange-chocolat
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Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 25 mn

Ingrédients

1 rouleau de pâte sablée,

2 oranges,

3 oeufs,

50gr de sucre en poudre,

150ml de creme liquide,

100 gr de chocolat en morceaux

Recette

Préchauffez votre four th7-210°.

Lavez et pressez les oranges.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte.

Dans un saladier, mélangez le jus des oranges, 50ml de crème liquide, les oeufs,le sucre.

Versez la préparation sur le fond de tarte.

Enfournez 25mn.

Laissez refroidir 1h.

Pendant ce temps,préparez la ganache : portez 100ml de crème liquide à ébullition et versez sur le chocolat,coupé en moceaux.

Couvrez et attendez 1mn.

Mélangez et nappez en votre tarte.

Laissez refroidir environ 30mn au réfrégirateur

Mots clés
Home recette dessert Cuisine et gastronomie
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