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Poire Belle-Hélène ultra rapide, à servir tout de suite

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Poire Belle-Hélène ultra rapide, à servir tout de suite
Publié le 19 avril 2011 à 17:05
Par Terrafemina
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : mn

Ingrédients

2 tablettes de chocolat (au lait et à la noisette, c'est encore meilleur)

2 belles poires bien mûres (qui seront faciles à couper avec la cuillère)

chantilly

Recette

Lavez, épluchez, coupez les poires en deux dans le sens de la hauteur.

Disposer les moitiés une à une dans un bol ou ramequin.

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie (une demi-tablette par ramequin), à feux doux.

Une fois fondu, verser le chocolat directement sur la demie poire, puis ajouter la chantilly (encore meilleur avec des éclats de noisette dessus).

Vous pouvez ajouter une boule de glace, vanille ou chocolat.

C'est prêt !

Mots clés
Home recette dessert gateau Cuisine et gastronomie
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