mini hamburger de pommes et boudin
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Entrée pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 15 mn
Ingrédients
8 pommes goldens,
2 boudin noir,
graines de sésames ,
un peu de sucre,
un peu de beurre
Recette
Cuire le boudin sur un poele 2 min , enlevez la peau et réservez.
Epluchez les pommes ,videz-les,avec une cuiller spéciale faire des 24 billes de pommes, creusez 12 d'entre elles au centre et couper le bas pour faire une assise stable, faite poelez les pommes 3min sans les casser avec un peu de beurre et un peu de sucre.
Déposez les billes pommes creusées sur une assiette déposez dessus une c de boudin, reposez une pommes pour faire un chapeau, parsemez- les avec les graines de sésames et piquez-les avec un cure dents.
Peut être réchauffé au dernier moment au micro-ondes.
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