mini hamburger de pommes et boudin

Home

Publié le 14 octobre 2010 à 17:39

Par Terrafemina

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

mini hamburger de pommes et boudin

Entrée pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 15 mn

Ingrédients

8 pommes goldens,

2 boudin noir,

graines de sésames ,

un peu de sucre,

un peu de beurre

Recette

Cuire le boudin sur un poele 2 min , enlevez la peau et réservez.

Epluchez les pommes ,videz-les,avec une cuiller spéciale faire des 24 billes de pommes, creusez 12 d'entre elles au centre et couper le bas pour faire une assise stable, faite poelez les pommes 3min sans les casser avec un peu de beurre et un peu de sucre.

Déposez les billes pommes creusées sur une assiette déposez dessus une c de boudin, reposez une pommes pour faire un chapeau, parsemez- les avec les graines de sésames et piquez-les avec un cure dents.

Peut être réchauffé au dernier moment au micro-ondes.

Mots clés

Home recette apéro Cuisine et gastronomie

Sur le même thème