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soupe de potiron

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soupe de potiron
Publié le 8 octobre 2010 à 18:26
Par Terrafemina
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soupe de potiron soupe de potiron
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Entrée pour 1 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 30 mn

Ingrédients

1 quart de potiron

4 carottes

3 tomates

1 pomme de terre

3 cuillères à soupe de crème fraiche

1 bouillon de volaille

Muscade

Poivre et sel

Recette

Faire cuire pendant 30 minutes dans 1 volume d’eau salée bouillante les légumes préalablement coupés.

Y ajouter le cube de volaille.

Ajouter la crème fraiche et mixer la préparation

Pour le gout, ajouter la noix de muscade

Bon appetit

Mots clés
Home recette legumes Cuisine et gastronomie
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