Le Meilleur pâtissier 2017 : revoir l'émission du 16 mai sur M6 Replay / 6Play

Troisième de semaine de compétition pour l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6 et quatre nouvelles brigades s'affrontaient 16 mai 2017 sur M6 pour tenter de se hisser jusqu'en finale. Au menu de cet épisode, toujours la traditionnelle épreuve des 100 gâteaux individuels. Si la semaine dernière les brigadiers professionnels devaient s'attaquer à la religieuse et au mille-feuille, cette fois les équipes ont pour challenge de moderniser et sublimer deux grands classiques, l'opéra et la charlotte. La recette suivante consistera à réaliser une pièce artistique en croquembouche saupoudrée d'un zeste de science-fiction - le thème de cette seconde épreuve - et dans laquelle nos pâtissiers devront intégrer une version sublimée du saint-honoré.

Aux termes de ces deux duels culinaires, quelle brigade aura le plus fait chavirer les yeux et les papilles des membres du jury que sont Cyril Lignac, Pierre Hermé, Philippe Conticini et Frédéric Bau et décrochera ainsi sa place en finale aux côtés des deux autres brigades ? Découvrez la réponse dès à présent en regardant l'émission "Le Meilleur Pâtissier" en replay sur le site de 6Play .