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Concours chocolat : Clafoutis poire chocolat

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Concours chocolat : Clafoutis poire chocolat
Publié le 27 octobre 2010 à 18:18
Par Terrafemina
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Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 25 mn

Ingrédients

230 g de chocolat noir à dessert,

2 poires,

1/4 de litre de lait,

4 oeufs,

100 g de sucre en poudre,

50 g de farine,

1 noisette de beurre.

Recette

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

Ajoutez les oeufs entiers, le sucre, la farine et le lait.

Versez cette préparation dans un plat à gratin préalablement beurré.

Pelez et coupez les poires en dés.

Répartissez-les ensuite dans le plat au dessus de la préparation.

Faites cuire 20 à 25 minutes.

Mots clés
Home recette dessert concours Cuisine et gastronomie
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