Rougail de tomate
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Accompagnement pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 0 mn
Ingrédients
Petits piments (en fonction de votre facon de supporter le piment) ou pâte de piment
sel
1 combava
3 tomates
huile
persil
ciboulette
Recette
Piler le piment et le sel
Rajouter du zeste de combava.
Emincer l'oignon et piler avec le piment et le sel.
Ajouter les tomates coupées en cube.
Ajouter 1 cuilliere à soupe d'huile, du persil et de la ciboulette.
Le rougail accompagnera parfaitement vos plats chauds essentiellement à base de riz, ou de poisson.
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