Recette concours : Tarte bananes-coco

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Publié le 20 septembre 2010 à 14:54

Par Terrafemina

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Recette concours : Tarte bananes-coco

Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 25 mn

Ingrédients

une pâte à tarte(maison ou achetée)

5 bananes

1 citron

3c à soupe de noix de coco

2 œufs

2 c à soupe de crème fraîche épaisse

20 cl de crème fraîche liquide

100g de sucre

Recette

mélanger dans un saladier la crème fraîche épaisse,liquide,le sucre,les œufs,la noix de coco

allumer le four pour le préchauffer poser la pâte à tarte sur le fond du moule ;

piquer le fond à la fourchette couper les bananes en rondelles,les arroser avec du jus de citron

mettre la préparation sur les bananes,saupoudrer de noix de coco et enfourner durant 25 minutes environ variantes : vous pouvez ajouter des raisins secs dans la préparation vous pouvez également remplacer la noix de coco par des amandes effilées

Mots clés

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