AccueilToutes les actus

Recette concours : Flan coco

Home
Recette concours : Flan coco
Publié le 17 septembre 2010 à 16:51
Par Terrafemina
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
Recette concours : Flan coco Recette concours : Flan coco
La suite après la publicité

Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 45 mn

Ingrédients

2 oeufs entiers

1 boîte de lait concentré

400 ml de lait

125 g de noix de coco

75 g de sucre blanc

Recette

Dans une casserole, faire fondre le sucre jusqu'à obtention d'un caramel brun.

Verser le caramel immédiatement au fond de votre moule.

Laisser refroidir.

Dans un saladier, casser et battre les œufs.

Ajouter le lait concentré sucré et le lait.

Mélanger.

Ajouter la noix de coco et laisser reposer 10 minutes pour que la noix de coco s'empreigne bien du mélange.

Verser la préparation dans le moule et enfourner au bain-marie pendant 45 minutes à 160 °C.

Laisser refroidir et placer au réfrigérateur avant de déguster

Mots clés
Home recette dessert Cuisine et gastronomie
Sur le même thème
Dernières actualités
"Quand on soutient les féministes, la société s'améliore toujours", défend cette chanteuse iconique des années 80 play_circle
musique
"Quand on soutient les féministes, la société s'améliore toujours", défend cette chanteuse iconique des années 80
4 mars 2025
"J'ai peur que la mariée soit trop âgée" : cette séquence de l'émission Mariés au premier regard fait polémique play_circle
television
"J'ai peur que la mariée soit trop âgée" : cette séquence de l'émission Mariés au premier regard fait polémique
4 mars 2025
Dernières news