AccueilToutes les actus

Recette concours : roti de veau aux carottes

Home
Recette concours : roti de veau aux carottes
Publié le 20 septembre 2010 à 11:35
Par Terrafemina
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
Recette concours : roti de veau aux carottes Recette concours : roti de veau aux carottes
La suite après la publicité

Plat pour 6 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : mn | Cuisson : 90 mn

Ingrédients

1 rôti de veau (carré, épaule) de 1 kg,

800 g de carottes pelées et coupées en rondelles,

2 gros oignons ou des petits oignons frais,

50 g de beurre,

1 cuillerée à soupe d'huile,

sel, poivre

Recette

Dans une cocotte, faire fondre le beurre mélangé à l'huile

Faire dorer le rôti de chaque côté.

Baisser le feu, ajouter les carottes, les oignons,

Laisser cuire 1h30 à feu doux sans oublier de retourner le rôti de temps en temps et de remuer les légumes.

Avant de servir saler, poivrer.

Mots clés
Home recette Cuisine et gastronomie
Dernières actualités
“Quand sort la sextape avec le robot ?”, les photos de Kim Kardashian et son robot choquent play_circle
people
“Quand sort la sextape avec le robot ?”, les photos de Kim Kardashian et son robot choquent
13:30
"Alec Baldwin a tué ma fille" : ce western qui a causé un mort va vraiment être projeté (et la mère de la victime est scandalisée) play_circle
scandale
"Alec Baldwin a tué ma fille" : ce western qui a causé un mort va vraiment être projeté (et la mère de la victime est scandalisée)
13:00
"Ta mère aurait mieux fait d'avaler" : cette femme politique cyberharcelée brise le silence play_circle
Politique
"Ta mère aurait mieux fait d'avaler" : cette femme politique cyberharcelée brise le silence
12:00
"Il aurait dû prendre 20 ans" : les internautes indignés par la condamnation de Pierre Palmade play_circle
justice
"Il aurait dû prendre 20 ans" : les internautes indignés par la condamnation de Pierre Palmade
11:00
Joker 2 : Joaquin Phoenix refuse de répondre à un journaliste en conférence (et explique pourquoi) play_circle
cinéma
Joker 2 : Joaquin Phoenix refuse de répondre à un journaliste en conférence (et explique pourquoi)
20 novembre 2024
Florence Pugh a fait congeler ses ovocytes à 27 ans : elle témoigne play_circle
Santé
Florence Pugh a fait congeler ses ovocytes à 27 ans : elle témoigne
20 novembre 2024
Dernières news