Concours chocolat : Gâteau au chocolat à la crème de marron
Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 40 mn
100 g de chocolat noir dessert
50 g de beurre
1 grosse boite de crème de marron (4/4)
3 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
Sucre glace
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro onde) avec le beurre
Mélangez correctement pour obtenir une pâte homogène et lisse
Ajoutez à la crème de marron en fouettant, puis la farine et les jaunes d'oeufs
Battez les blancs en neige ferme puis incorporez au mélange en remuant délicatement
Versez dans un moule à cake
Cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes
10 MiN avant la fin de la cuisson saupoudrez de sucre glace en mettant une bonne couche
Très bon nature pour le petit déjeuner coupé en tranches, mais aussi avec une crème anglaise
