Recette concours : La tarte aux prunes
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Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 25 mn
Ingrédients
1 pâte feuilletée (maison ou achetée)
2 œufs
3 cuillères à s.de crème fraîche épaisse
3 cuillères à s.de sucre en poudre
3 cuillères à s.de farine
1 sachet de levure chimique
1 kg de prunes
Recette
Incorporer les œufs avec le sucre, la crème fraîche, la levure et le sucre vanillé dans un récipient.
Bien mélanger.
Ajouter la farine;
mélanger le tout afin d'obtenir une crème bien lisse.
Placer la pâte feuilletée dans un plat et la piquer avec une fourchette.
Mettre les prunes sur la pâte. Puis y verser la crème .
Saupoudrer de sucre.
Mettre au four à 180°C durant 25 minutes.
Variante : vous pouvez faire la même chose avec des pommes ou tout autre fruit
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