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Sorbet au champagne

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Sorbet au champagne
Publié le 22 février 2011 à 11:17
Par Terrafemina
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Sorbet au champagne Sorbet au champagne
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 15 mn | Cuisson : 3 h congélo mn

Ingrédients

1 citron

1 orange

4 cuil. à soupe d'édulcorant

20 cl d' eau

20 cl de champagne

Recette

Presser le citron et l'orange.

Dissoudre l'édulcorant dans l' eau.

Ajouter le champagne et les jus de fruits.

Versez dans une sorbetière.

Mettre au congélateur pendant 1 heure.

Batttre énergiquement puis remettre au congélateur.

Battre le sorbet régulièrement jusqu' à obtention d' un mélange blanc crémeux.

Façonner des boules de sorbet au moment de servir.

Mots clés
Home recette dessert Cuisine et gastronomie
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