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Compotée de quetsches et pommes

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Compotée de quetsches et pommes
Publié le 17 novembre 2010 à 17:19
Par Terrafemina
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Compotée de quetsches et pommes Compotée de quetsches et pommes
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn

Ingrédients

2 pommes

300 g de quetsches dénoyautées

1 orange

1 cuillère à café de fécule de mais

Recette

Faire un jus d’orange

Y ajouter la fécule de mais et faire chauffer - le mélange doit épaissir

Préparer des petits dés de pommes et de quetsches, et les faire revenir dans une poele

Ne rien rajouter, c’est prêt

Servir dans des ramequins et napper avec le coulis d’orange

Mots clés
Home recette dessert Cuisine et gastronomie
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