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Le riz moutarde

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Le riz moutarde
Publié le 3 décembre 2010 à 14:58
Par Terrafemina
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
Le riz moutarde Le riz moutarde
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Plat pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn

Ingrédients

- restes de veau

- 125g de champignon

- 125g de riz ou de d'avantage

- 2cuil. vinaigre

- 5cuil.

huile

- moutarde

- fine herbe

- 2 casserole

Recette

Couper le veau en très petit dés auxquels vous mélangez des champignons blanchis et hachés, du riz cuit, égoutté et rafraichi.

Arroser le tout d'une vinaigrette très relevée

Mots clés
Home recette Cuisine et gastronomie
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