Verrines pommes spéculos
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn
Ingrédients
4 pommes,
8 spéculos,
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sucre,
eau,
crème fraîche liquide,
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sucre glace,
glace à la vanille.
Recette
Faire fondre votre caramel (eau + sucre) ajouter les pommes coupées en dés couvrir, laisser cuire 10 min environ
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Préparer votre chantilly en fouettant votre crème fraîche liquide lorsqu'elle est montée ajouter votre sucre glace (quantité selon votre goût)
Dans vos verrines, disposer 2 c à s de pommes caramélisées puis une couche de spéculos émiettés ajouter une boule de vanille et notre chantilly.
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