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Comment faire des recettes de sorbets et glaces sans sorbetière ?

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Comment faire des recettes de sorbets et glaces sans sorbetière ?
Publié le 1 août 2013 à 10:00
Par Terrafemina
Avec les beaux jours qui sont installés, rien de meilleur que de profiter d’une bonne petite glace ou d’un sorbet un peu plus léger et meilleur pour la ligne. Alors pourquoi ne pas faire vos sorbets et glaces directement à la maison ? Cela est possible, même sans sorbetière !
Comment faire des recettes de sorbets et glaces sans sorbetière ? Comment faire des recettes de sorbets et glaces sans sorbetière ?© iStockphoto
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Quoi de mieux durant les longues journées d’été que de s’offrir une petite pause glacée avec un bon sorbet ou une délicieuse glace ? Rien du tout, si ce n’est peut-être de fabriquer soi-même ces desserts glacés afin qu’ils n’en soient que meilleurs.

Recette de la glace au Nutella


Si malheureusement vous n’avez pas la chance de posséder une sorbetière, pas de panique, il est tout de même possible de faire vos glaces, le tout assez facilement, même si cela demandera évidemment plus de temps.

Réaliser glaces et sorbets sans sorbetière
Choisissez la recette de votre choix sur Internet ou ailleurs (recette avec sorbetière). Une fois que la base est prête, il suffit de la placer au congélateur (de préférence dans un plat en métal) afin qu’elle puisse prendre. Il faudra mélanger (ou mixer au choix) cette base toutes les 40 minutes environ jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

Et si vous n’avez pas le courage, vous pouvez découvrir notre sélection de sorbetières, il y en a pour tous les budgets !

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