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Pain d’épice perdu, coulis de mangue

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Pain d’épice perdu, coulis de mangue
Publié le 13 décembre 2010 à 16:52
Par Terrafemina
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Pain d’épice perdu, coulis de mangue Pain d’épice perdu, coulis de mangue
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : mn

Ingrédients

8 tranches de pain d’épice

2 œufs

20 cl de lait

40 g de beurre

20g de sucre

10 cl de coulis de mangue (surgelé ou frais)

Recette

Tremper rapidement les tranches de pain d’épices dans les œufs battus avec le lait et le sucre

Laisser égoutter et faire dorer à la poele 5 minutes de chaque coté dans le beurre chaud

Répartir les tranches sur deux assiettes et entourer de coulis de mangue

Mots clés
Home recette dessert Cuisine et gastronomie
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