AccueilToutes les actus

Pavé de saint pierre au chou

Home
Pavé de saint pierre au chou
Publié le 1 février 2011 à 15:52
Par Terrafemina
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
Pavé de saint pierre au chou Pavé de saint pierre au chou
La suite après la publicité

Plat pour 4 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : mn | Cuisson : 60 mn

Ingrédients

4pavés de saint pierre de 200g chacun

1 chou vert

1 carotte

50g de beurre

4 c à c.de crème fraiche

1c à s de sucre

1c à s. de vinaigre de vin blanc

1c.à c de cumin

sel et poivre.

Recette

Emincez le chou en fines lanières, épluchez-le, coupez la carotte en fines rondelles.

Faites revenir 5mn dans une cocotte avec 50gr de beurre, ajoutez le sucre, le vinaigre et le cumin.

Salez et poivrez et arrosez d'un verre d'eau.

Couvrir la cocotte et laissez cuire 50 mn.

Déposez sur le chou les pavés de st pierre, salez, poivrez, ajoutez sur chaque pavé une cuillère à café de crème fraiche.

Couvrez et laissez cuire 10mn. Servez aussitôt

Mots clés
Home recette Cuisine et gastronomie
Sur le même thème
"Il aurait dû prendre 20 ans" : les internautes indignés par la condamnation de Pierre Palmade play_circle
justice
"Il aurait dû prendre 20 ans" : les internautes indignés par la condamnation de Pierre Palmade
21 novembre 2024
"Ça ne m'a pas choqué" : l'avocat du fils de l'Abbé Pierre admet qu'il savait pour ses agissements play_circle
Société
"Ça ne m'a pas choqué" : l'avocat du fils de l'Abbé Pierre admet qu'il savait pour ses agissements
8 décembre 2024
Dernières actualités
"Un verre de whisky à 14h c'est OK" : Camille Lellouche brise le tabou de l'alcoolisme au féminin, mais ça dérange beaucoup les internautes play_circle
témoignage
"Un verre de whisky à 14h c'est OK" : Camille Lellouche brise le tabou de l'alcoolisme au féminin, mais ça dérange beaucoup les internautes
21 février 2025
“T’as le même regard qu’une meuf qui suce”, Franck Gastambide accusé par 6 femmes de violences sexuelles, physiques et psychologiques play_circle
scandale
“T’as le même regard qu’une meuf qui suce”, Franck Gastambide accusé par 6 femmes de violences sexuelles, physiques et psychologiques
21 février 2025
Dernières news