Hachis parmentier à la saucisse

Plat pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn

1 sachet de purée en flocons (ou une purée maison)

8 saucisses de Strasbourg

80 g de gruyère rapé

moutarde

sel et poivre

Préparez la purée comme indiqué sur le paquet, salez et poivrez et incorporez-y un peu de gruyère rapé ( si vous préférez vous pouvez faire une purée maison ).

Fendez les saucisses de Strasbourg aux 3/4 dans la longueur, fourrez les de moutarde et mettez-les dans un palt à gratin.

Recouvrez-les de purée et du reste du gruyère rapé.

Mettez au four à gratiner 15 minutes environ.