Après Vandoeuvre-lès-Nancy, le chef étoilé débarque cette fois dans la ville de Martignas-sur-Jalle du côté de la Gironde. Sa mission du jour : redresser l'établissement de Christophe. Un patron confronté à une équipe qui ne veut plus travailler avec lui. Il faut dire que celui-ci passe son temps à reprendre le travail des autres et ne cesse de crier quand il considère que la tâche est mal réalisée. Bref, il n'a confiance qu'en lui-même. Seule Audrey, assurant le service en salle, est restée à ses côtés. Mais elle est épuisée par son attitude et risque bien de le quitter à son tour. De quoi donner du pain sur la planche à Philippe Etchebest qui va avoir du mal à faire comprendre à Christophe qu'il n'a pas la bonne attitude.
Mission périlleuse, mais réussie pour le meilleur ouvrier de France. Le restaurant de Christophe accueille désormais ses clients avec une nouvelle carte et dans un nouveau décor.
Ce nouveau numéro de Cauchemar en cuisine est à retrouver en replay sur le site 6Play . Les téléspectateurs de la chaîne ont pu découvrir ou redécouvrir par ailleurs deux anciennes émissions dans la soirée de ce mercredi 5 octobre, celles de Neufchâteau et Pfastatt, qui sont également toujours disponible en replay.