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Concours chocolat : moelleux pomme chocolat

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Concours chocolat : moelleux pomme chocolat
Publié le 5 novembre 2010 à 16:51
Par Terrafemina
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Concours chocolat : moelleux pomme chocolat Concours chocolat : moelleux pomme chocolat
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Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn

Ingrédients

1 pomme,

125gr de chocolat pâtissier,

60gr de beurre,

125gr de sucre,

3 oeufs,

60gr de maïzena (6 c à soupe)

Recette

Faire fondre le chocolat avec le beurre

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs

Mélanger les jaunes avec le sucre puis ajouter la maïzena et enfin le chocolat fondu

Battre les blancs en neige

Mélanger les 2 préparations

Disposer des fins quartiers de pomme dans le fond du moule

Ajouter la préparation puis enfourner 13 min à 220° (dans un four froid)

Servir de suite.

Mots clés
Home recette dessert Cuisine et gastronomie
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