Ces graines ont été consommées par au moins six personnes au centre de loisirs pour la petite enfance de Bègles durant une kermesse le 8 juin.
Chez deux patients, la souche est similaire à celle qui a tué une quarantaine de personnes en Allemagne (souche bactérienne O104). Sur les sept personnes toujours hospitalisées au CHU de Bordeaux, six sont dans un état stationnaire. L'état de la 7ème par contre serait encore préoccupant.
Xavier Bertrand veut éviter que la situation empire. Lors d'un déplacement à Bordeaux dimanche, le ministre de la Santé a demandé aux habitants de ne pas « consommer » de graines germées et de « rapporter » celles qu'ils pourraient éventuellement déjà avoir achetées.
VOIR AUSSI
E.coli à Bordeaux : des graines germées responsables de l'intoxication
Bactérie E.coli : 7 personnes hospitalisées à Bordeaux
Bactérie tueuse : soupçon sur les germes de soja
Bactérie tueuse : Bruxelles débloque 150 millions d'euros